Foodprocessorer er nok de mest alment brugbare køkkenredskaber, man finder i danske køkkener. Her er der tale om maskiner, der har så brede brugbarheder, at de kan bruges til et virvar af arbejdsopgaver. Arbejdsopgaverne spender bredt fra at blende ting, lave puré, presse frugter til juice, skære grøntsager eller ælte dejen. Der findes foodprocessorer, som har færre egenskaber end dette, og der findes også de processorer, som kan klare mere end dette. Dette kan være et af de første pejlemærker for dig, når du skal vælge en foodprocessor. Du bør søge en maskine, der kan klare de opgaver, som du har behov for.

Maskinens effekt i watt

Først og fremmest bør du altid anskue maskinens effekt i watt. Watt definerer nemlig den mængde energi, der kan omsættes per sekund. Tommelfingerreglen lyder derfor, at en effektiv foodprocessor har en høj mængde watt. Denne effekt er determinerende for, hvorvidt maskinen kan varetage en bestemt opgave, og om den kan gøre det godt. Hvis du skal have blendet en bestemt mængde råvarer, så vil en foodprocessor med høj watt altid klare denne opgave hurtigere og bedre, end en foodprocessor med mindre effekt vil gøre.

Derfor bør du altid først og fremmest anskue maskinens watt, før du træffer en beslutning. Dette er den mest objektive indikator for, om der er tale om en god eller dårlig foodprocessor.

Bredden af brugbarheden

Foodprocessorer adskiller sig blandt andet også i, hvilke opgaver de kan varetage. Den grundlæggende vision med en foodprocessor er samlingen af mange maskiner i én. Derfor er det naturligvis eftertragtet at have en foodprocessor, som har så mange brugbarheder, som det kan være muligt. Det er dog vigtigt at have en smule sund skepsis her.

Du behøver nemlig ikke kaste flere penge efter en maskine, hvis de ekstra brugbarheder ikke er relevante for dig. Du bør søge en foodprocessor, som du kan bruge i din dagligdag, og hvis du skal betale ekstra for ti ligegyldige funktioner, så bør du ikke gøre dette.

Når du derfor skal ud og investere i en foodprocessor, så bør du først og fremmest bedømme maskinerne på dens effekt i watt. Derefter kan du overveje, hvor bredt et repertoire af redskaber, du egentligt har brug for. Og så skal du også have styr på økonomien, hvorfor du kan have behov for at tage et mindre lån. Læs mere om det her.